Prebiotik sendiri berfungsi sebagai sumber makanan bagi bakteri baik dalam tubuh supaya jumlahnya tetap stabil.menstimulasi mekanisme kekebalan mukosa dan dengan merangsang mekanisme nonimmune melalui antagonisme / persaingan dengan patogen potensial. Probiotik mengurangi risiko kanker usus pada binatang, mungkin karena peran mereka dalam menekan a